EL TALLER DE XEFS: CURSOS DE CUINA PER ALS AMANTS DE LA GASTRONOMIA

L'escola de cuina Aula Culinària El TALLER DE CHEFS, ubicada a Barcelona, va ser fundada per Mamen Roca, amb l'objectiu de crear un punt de trobada per als amants de la gastronomia que volen cuinar en un ambient distés i agradable, i relacionar-se.

L'objectiu de Mamen Roca i el seu EL TALLER DE CHEFS és estimular la imaginació gastronòmica, donar idees per realitzar creacions pròpies i desvetllar tècniques i trucs per poder aplicar a casa i assegurar l'èxit a la taula de tot el que hi servim.

NO CAL TENIR CONEIXEMENTS, CUINA QUAN VULGUIS!

Les classes es dirigeixen tant a principiants sense coneixements culinaris com a cuiners amb més experiència que desitgen perfeccionar les seves tècniques, perquè s'ensenyen des de les receptes més tradicionals als plats més sofisticats o ràpids i originals.

I POTS INICIAR ELS TEUS FILLS!

Perquè celebrem festes infantils perquè els nens s'interessin per la cuina. Fem un pastís i dolços per als assistents. Consulta'ns i ho organitzarem per a tu!

PARTICIPA A LA CLASSE!

Et facilitarem les receptes del dia perquè prenguis els apunts que consideris necessaris. Els alumnes fan torns per cuinar. Anima't a provar!!!

DESPRÉS DE LA CLASSE PODRÀS DEGUSTAR LES DISTINTES RECEPTES. ÉS EL MOMENT PER GAUDIR D'UN BON MENÚ EN BONA COMPANYIA.

I SI NO POTS VENIR A TOTES LES CLASSES, TENS LA OPCIÓ DE VENIR A CLASES SÒLTES ¡SEMPRE QUE VULGUIS! CONSULTA LA NOSTRA AGENDA DE MENÚS.

CURSOS I HORARIS

Les classes comencen el dia 4 d'octubre de 2010 i finalitzen el 30 de juny de 2011. 
T'hi pots enganxar en qualsevol moment i fer les classes que vulguis.

XEF DEBUTANT
Curs per a persones que no tinguin cap coneixement previ de cuina. Ensenyem els plats bàsics de la nostra gastronomia i menús fàcils per sorprendre. Al final del curs els alumnes es conduiran amb destresa a la cuina.
Horari: dimecres de 20.15h a 22.30h
¡¡¡Nou horari!!! Dimecres de 17.15h a 19.30h
Preu: 70€/ mes 

XEF AVANÇAT
Utilitzant els ingredients que tots tenim habitualment en el nostre rebost, en aquest curs t'ensenyarem a ampliar el teu repertori de plats. És "la cuina de cada dia, amb alegria"....
Horari: dilluns de 20.15h a 22.30h
Preu: 70€/mes

EL GRAN XEF
Si ja has fet els resta cursos de l'escola o si vols aprendre plats més elaborats, combinacions més sofisticades o noves tècniques de cuina, aquest és el teu curs.
Horari: dimarts de 20.15h a 22.30h
Preu: 70€/mes

XEF EXPRESS
Ja no hi ha excusa per falta de temps. En aquest curs fem un plat i unes postres en menys d'una hora! Aprofita l'hora de dinar per aprendre com organitzar un bon àpat en un obrir i tancar d'ulls.
Horari: dimecres de 14.15h a 15.15h
Preu: 66€/mes

En tots els cursos annuals, si et vols apuntar tot l'any has de pagar una matrícula de 60€. Els alumnes que hagin assistit a les nostres classes durant 2009-2010 estan exempts de pagar matrícula.

XEF TEMÀTIC
Oferim cursos entorn a un tema. Si vols proposar un tema, envia'ns un e-mail!
Pròxims cursos temàtics:
CUINA ITALIANA- Dijous 11 de novembre, de 14.30h a 16.30h ó de 20.15h a 22.30h. Preu: 40€
CUINA DE NADAL1-  Dijous 25 de novembre, de 14.30h a 16.30h ó de 20.15h a 22.30h. Preu: 33€
CUINA DE NADAL2-  Dijous 2 de desembre, de 14.30h a 16.30h ó de 20.15h a 22.30h. Preu: 33€

CURS DE TAPES EN FAMILIA 
Si tens una celebració i vols fer-la ben original, organitza una ¡classe de tapes per la família! Després de cuinar entre tots, podreu degustar una selecció de tapes resultat d' un d'aquells escassos moments de pau familiar... Et farem un pressupost a mida.

XEF A MIDA
També tens la possibilitat de fer-te la classe a mida, escollint el menú i l'horari més convenient, per a un nombre mínim de persones. Demana preus i disponibilitat.

MINI XEF DEBUTANT
Si vols, pots organitzar la festa d'annivesari del teu fill a El Taller de Chefs. Entre tots fem un pastís i després ens el mengem. A continuació tots els nens elaboren alguna llaminadura que després podran endur-se a casa. Demana preus i disponibilitat.